A makói hagymatermesztés

A szántóföldi zöldségtermesztés európai hírű ága a hagymatermelés Makón.

FILM 092 magyar, színes/colour16mm, 350(328)m, 29.50 perc
gyártó: Néprajzi Filmstúdió
tulajdonos: Néprajzi Múzeum
rendező: Tari János
operatőr: Lehel László
forgatókönyv: Tóth Ferenc
készítés helye: Makó, Csanád megye; Magyarország, 1985.

A szántóföldi zöldségtermesztés egyik európai hírű ága a hagymatermelés Makón. Ennek történetét és mai gyakorlatát örökítette meg a dokumentumfilm.Makó hagymájának köszönheti világhírnevét. Hajdan a várost szőlőskertek övezték, ezek helyén jöttek létre a veteményesföldek, ez a terület lett a hagyma bölcsőhelye. A nagybani termelés a XVIII. sz. közepén indult el. A város krónikása Szirbik Miklós a reformkorban már virágzó kertkultúráról számolt be. A makói hagyma első színes ábrázolása 1895-ben a Kert c. lapban jelent meg. A makói vöröshagyma nagyfejű, gömbölyded alakú, haja bronzvörös, húsa fehér, nem a legkorábban érő, nem a legel


Filmek